घर के सभी सदस्यों तक पोषण के महत्व की पहुंच और कुपोषण जैसी समस्या पूरी तरह समाप्त करना इसका मुख्य उद्देश्य: डॉ. अंजू सिंह

छपरा:स्वास्थ्य के क्षेत्र में विभिन्न प्रकार के कार्यक्रमों का आयोजन करने वाली शहर ही नहीं बल्कि उत्तर प्रदेश और बिहार की प्रसिद्ध सामाजिक संस्था ठाकुरबाड़ी महिला विकास कल्याण समिति द्वारा शहर के साधनापुरी स्थित शाखा कार्यालय में 01 से 07 तक चलने वाले राष्ट्रीय पोषण सप्ताह का आयोजन किया गया। इस अवसर पर संस्था की संस्थापिका डॉ अंजू सिंह ने कहा कि बेहतर जीवन के लिए सही खानपान (ईट राइट फॉर ए बेटर लाइफ़) थीम बहुत ही ज्यादा महत्वपूर्ण है। क्योंकि बदलती जीवनशैली और फास्ट फूड की बढ़ती प्रवृत्ति से लोग अस्वस्थ हो रहे हैं। ऐसे में सही खानपान और संतुलित आहार ही स्वस्थ जीवन का मूल मंत्र है। लेकिन सबसे ज्यादा आजकल के बच्चों, किशोरियों, गर्भवती महिलाओं और वृद्धजनों के लिए पोषणयुक्त भोजन बेहद जरूरी है, क्योंकि यह न केवल शारीरिक विकास बल्कि मानसिक मजबूती के लिए भी सहायक होता है। राष्ट्रीय पोषण सप्ताह का मुख्य उद्देश्य बच्चों और माताओं में कुपोषण, सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी जैसे – एनीमिया और आहार जनित बीमारियां जैसे – मोटापा, मधुमेह और उच्च रक्तचाप सहित कई अन्य बीमारियों से बचाव को लेकर हम सभी को जागरूक करने की आवश्यकता है। क्योंकि संतुलित आहार शरीर को आवश्यक विटामिन, प्रोटीन, मिनरल्स और ऊर्जा प्रदान करता है, जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। लेकिन इसके पहले आप सभी अपने अपने बच्चों को शुरुआती दौर से ही स्वस्थ और पौष्टिक आहार को अपनी आदतों में शामिल कराए। ताकि हर कोई पूरी तरह से स्वस्थ और निरोग रह सके।

पत्रकार धर्मेंद्र रस्तोगी ने उपस्थित लोगों से कहा कि बच्चों, किशोरियों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं के स्वास्थ्य में सुधार करना और देश में कुपोषण, ठिगनेपन, एनीमिया और कम जन्म वजन की व्यापकता को कम करना इसका मुख्य उद्देश्य है। कार्यक्रम के दौरान उपस्थित महिलाओं और बच्चों को हरी सब्जियां, दाल, अनाज, दूध एवं मौसमी फलों को नियमित आहार में शामिल करने की सलाह दी गई। साथ ही अनावश्यक पैकेज्ड फूड और जंक फूड से परहेज करने पर जोर दिया गया। स्थानीय स्तर की महिलाओं और युवतियों ने भी कार्यक्रम में बढ़- चढ़कर हिस्सा लिया और संतुलित आहार के महत्व को समझा। मौके पर मौजूद प्रतिभागियों ने सामूहिक रूप से यह संकल्प लिया कि हम सभी लोग अपने परिवार और समाज में पोषण संबंधी जागरूकता फैलाएंगे। इस अवसर पर संस्था की संस्थापिका डॉ अंजू सिंह, पत्रकार धर्मेंद्र रस्तोगी, मणि शाही, शिक्षिका नाज़ फातिमा, प्रीति सिंह, शैल कुमारी, ऋतु कुमारी, अफसाना खातून, द्रौपदी देवी और रतन लाल सहित कई अन्य लोग शामिल रहे।